Macaron workshop

Macaron workshop Macaron workshop Macaron workshop 

Delicaat en tongstrelend…
Welkom in de verfijnde keuken van de patisserie. Maak samen met je collega’s de meest delicate en tongstrelende macarons. Een ware ambacht van finesse gemixt met pure en eerlijke ingrediënten. Allereerst proeft u de verschillen tussen diverse smaken macarons, zoals kaneel, chocolade, vanille en caramel. Ook  leert u de ingrediënten en de balans tussen de ingrediënten te herkennen.

Patissierkunsten
Vervolgens gaat u samen met uw collega’s in groepjes onder begeleiding van onze patissier zelf macarons maken. Dat betekent samen werken, samen de optimale timing en samenstelling van ingrediënten bepalen en natuurlijk gaan voor die ene pure smaak die de smaakpapillen doet dansen!

Welke samenwerking leidt tot de perfecte koekjes, botercrème en broyage? Welk team mag zich macaron meester-patissier voor 1 avond noemen?